取材や撮影を受け付けております
湖南料理が四川料理のように普及していけたらと願っています。
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- 取材をお受けできるかもふくめて、
折り返しご連絡いたします - 日程を調整後、取材（撮影）日となります
よくあるご質問
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- 謝礼は頂戴しておりません。お料理を提供する場合は、お料理代を頂戴できますと幸いです。
- お店の間取りを教えてください
-
店舗の内装画像については店舗案内ページをご覧ください。
インタビューメディア
- 2016/01
- 旭屋出版
書籍「新版 中華料理店 第1 2 集」人気店のメニューと技術
- 2016/02/05
- 文藝春秋
雑誌「CREA」3月号 ひとりでも、みんなでも 新・東京ガイド
- 2016/06/06
- 徳間書店
雑誌「食楽」夏号 錦糸町・亀戸・小岩 人呼んで３Kが熱い！特集
- 2016/07/21
- 東京カレンダー
雑誌「東京カレンダー」9月号 本能の麺＆どんぶり154
- 2016/11/21
- 東京カレンダー
雑誌「東京カレンダー」1月号 RESTAURANT OF THE YEAR 2016 本年、最も驚きと感動を与えたレストランはどこだ？
- 2016/11/24
- コンデナストジャパン
雑誌「GQ JAPAN」1月号 MEN OF THE YEAR 2016 麺特集
- 2016/12/12
- マガジンハウス
雑誌「GINZA」GINZAガールの美味しい生活 どこに何着て食べに行く？
- 2018/07/20
- KADOKAWA
雑誌「東京ウォーカー」（7/20発売号）アニメwalker 詩季織々×中国の風景と食
- 2018/08/04
- コミックス・ウェーブ・フィルム
映画「詩季織々」陽だまりの朝食 ミーフンの監修及びコラボメニュー協力
映画公式サイトhttps://shikioriori.jp/
- 2019/04/10
- マガジンハウス
雑誌「クロワッサン」あたらしい東京。 多国籍料理特集
- 2020/01/25
- 地下鉄「東京メトロ」と「ぐるなび」が共同発行
フリーペーパー『TOKYO TREND RANKING』１月号 東京よりみちか錦糸町エリア特集（1/25〜2/24配布）
- 2020/04/25
- 地下鉄「東京メトロ」と「ぐるなび」が共同発行
フリーペーパー『TOKYO TREND RANKING』5月号 錦糸町エリア特集（4/25〜5/24配布）
- 2020/05/08
- dely
クラシルストア「見て!つくって!食べて!生産者を応援」動画取材協力
- 2021/07/10
- Youtuber 激辛ジョニー
【激辛】中国一辛いと言われている湖南料理の『鯛のカマの唐辛子蒸し』にチャレンジしてみた！【李湘潭 湘菜館 】 動画撮影協力
- 2022/04/08
- Youtuberマイティ・ポー
【中華料理】美人中国人行きつけの"隠れた名店"が至福過ぎた【グルメ】 動画撮影協力
- 2022/07/25
- 産学社
書籍「新版 攻略！東京ディープチャイナ 海外旅行に行かなくても食べられる本場の中華全154品」
- 2022/12/01
- 地球の歩き方
書籍「旅の図鑑シリーズ『世界の麺図鑑』」
- 2024/03/04
- 農水省×食べログ
情報サイト「米粉タイムス」 当店情報掲載
- 2024/10/01
- 農水省主催
米粉を使ったグルメフェア参加店舗として掲載
- 2025/04/07
- 双葉社/「週刊大衆」毎週連載
フードジャーナリスト
はんつ遠藤が行く！全国チャーハン巡り 東京錦糸町で黒炒飯