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取材や撮影を受け付けております

湖南料理が四川料理のように普及していけたらと願っています。
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インタビューメディア

2016/01
旭屋出版
書籍「新版 中華料理店 第1 2 集」人気店のメニューと技術
2016/02/05
文藝春秋
雑誌「CREA」3月号 ひとりでも、みんなでも 新・東京ガイド
2016/06/06
徳間書店
雑誌「食楽」夏号 錦糸町・亀戸・小岩 人呼んで3Kが熱い!特集
2016/07/21
東京カレンダー
雑誌「東京カレンダー」9月号 本能の麺&どんぶり154
2016/11/21
東京カレンダー
雑誌「東京カレンダー」1月号 RESTAURANT OF THE YEAR 2016 本年、最も驚きと感動を与えたレストランはどこだ?
2016/11/24
コンデナストジャパン
雑誌「GQ JAPAN」1月号 MEN OF THE YEAR 2016 麺特集
2016/12/12
マガジンハウス
雑誌「GINZA」GINZAガールの美味しい生活 どこに何着て食べに行く?
2018/07/20
KADOKAWA
雑誌「東京ウォーカー」(7/20発売号)アニメwalker 詩季織々×中国の風景と食
2018/08/04
コミックス・ウェーブ・フィルム
映画「詩季織々」陽だまりの朝食 ミーフンの監修及びコラボメニュー協力
映画公式サイトhttps://shikioriori.jp/
2019/04/10
マガジンハウス
雑誌「クロワッサン」あたらしい東京。 多国籍料理特集
2020/01/25
地下鉄「東京メトロ」と「ぐるなび」が共同発行
フリーペーパー『TOKYO TREND RANKING』1月号 東京よりみちか錦糸町エリア特集(1/25〜2/24配布)
2020/04/25
地下鉄「東京メトロ」と「ぐるなび」が共同発行
フリーペーパー『TOKYO TREND RANKING』5月号 錦糸町エリア特集(4/25〜5/24配布)
2020/05/08
dely
クラシルストア「見て!つくって!食べて!生産者を応援」動画取材協力
2021/07/10
Youtuber 激辛ジョニー
【激辛】中国一辛いと言われている湖南料理の『鯛のカマの唐辛子蒸し』にチャレンジしてみた!【李湘潭 湘菜館 】 動画撮影協力
2022/04/08
Youtuberマイティ・ポー
【中華料理】美人中国人行きつけの"隠れた名店"が至福過ぎた【グルメ】 動画撮影協力
2022/07/25
産学社
書籍「新版 攻略!東京ディープチャイナ 海外旅行に行かなくても食べられる本場の中華全154品」
2022/12/01
地球の歩き方
書籍「旅の図鑑シリーズ『世界の麺図鑑』」