湖南料理とは 中国では「八大料理」のひとつに数えられ、 スパイスや唐辛子を多用した料理で有名です。 四川料理と系統が似ていますが、山椒の痺れがなく、ハーブスパイスの香りや発酵由来の酸味が特徴です。 詳しくはこちら 当店のこだわり 日本でも湖南現地の味を楽しんでいただけるように、 当店では素材、製法、お料理の提供方法などに当店独自の工夫を施しています。 お客様の笑顔のために、努力を惜しみません。 詳しくはこちら メディアについて 当店では日本における湖南料理普及に力を入れています。 メディアの方々からの取材を歓迎しております。 詳しくはこちら 店舗のご案内 中国湖南料理 李湘潭湘菜館（リショウタン ショウサイカン） 住所 東京都墨田区錦糸2 - 7 - 1 2 徳重ビル 1 F 交通手段 J R 錦糸町駅北口から徒歩3分。 スカイツリー通りからすぐ。錦糸町駅から273M
