夏は新鮮なササゲ(インゲンのようなマメ科の野菜)の収穫期です!
すだれのように垂れ下がったササゲを見ると、湖南人は夏が来たなと感じます。
当店でお出ししているササゲは普段は保存がきく漬物がメインですが、夏の今だけは新鮮な状態で提供させて頂きます!
旬の新鮮ササゲの素揚げ炒め (干煸豇豆)
1,180円(税込1,298円)
食べやすい長さにカットしたササゲを素揚げし、粗挽き肉と唐辛子で炒めています。
ササゲの表皮がサクッとして美味しいですよ!
無くなり次第終了となりますので、是非この機会にお試し下さい。
ご来店お待ちいたしております!